[Webinaire] Contact alimentaire : Déclaration Obligatoire de Conformité

Webinaire

[Webinaire] Contact alimentaire : Déclaration Obligatoire de Conformité

Jeudi 17 octobre 2024

De 11h à 12h15
Visioconférence
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La rédaction de la Déclaration Obligatoire de Conformité est une problématique récurrente chez les industriels fabriquant d’emballages. Obligations légales, modèles à utiliser, responsabilités, informations dans la chaine de valeur, sont les sujets qui seront abordés au cours de ce webinar. Seront aussi abordés les sujets comme les analyses nécessaires, et le sujet des NIAS par exemple.

Programme

  • Contact alimentaire, synthèse de la réglementation. 
  • Comprendre les phénomènes de migration et le principe d’inertie chimique et organoleptique
  • Facteurs impactant la migration vers l’aliment
  • La DOC : obligation légale – contenu obligatoire  - responsabilités – textes réglementaires et autres textes (cas des multimatériaux – encres etc)
  • Comment la compléter : des exemples
  • Questions/réponse

Contact 

Véronique Matt

Directrice Offre
v.matt@polyvia-formation.fr

Organisateur